口味虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 19:45:46  阅读:3246 来源:本站原创作者:苏醒

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

小龙虾1斤相克食物150g
生抽150g料酒80g
耗油80g30g
白糖50g相克食物小茴香30g
花椒30g 十三香适量
适量相克食物适量相克食物
适量相克食物干辣椒适量相克食物
剁椒适量 青瓜适量
青椒适量相克食物 脾酒330ml

口味虾的做法

  • 1.用牙刷清洗小龙虾腹部。放清水加盐,养殖,一个小时,中途换水2次。剪去头部,拔出虾线,用剪刀剪开虾背。

  • 2.准备好葱姜蒜,干辣椒,剁椒,小茴香,花椒。

  • 3.热锅放油,小火将剁椒炒香,放干辣椒,姜片,蒜粒,小茴香,花椒,炒出香味,大火放入小龙虾,待小龙虾变色,放料酒,生抽,蚝油,盐,白糖,13香,炒两分钟。放入啤酒,大火煮,啤酒烧至一半时,放入青椒,青瓜,炒一分钟。

  • 4.放入香菜葱,起锅,可以开吃了

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