银耳百合田鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:18:50  阅读:2169 来源:本站原创作者:刘玉玲

健康功效

田鸡:扩张血管、护肝、增强免疫力
桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

田鸡5只 鲜百合2个
桂圆肉20g相克食物银耳1朵相克食物
红枣6颗相克食物2片相克食物

银耳百合田鸡汤的做法

  • 1.桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂,撕成小块。田鸡去头、去皮,剪掉爪子,洗净。

  • 2.田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内,放水、盐,高压锅15分钟。(如果是瓦罐,需要45分钟)。

  • 3.再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中,煲10分钟即可。(这个时候不用加压了,这两样食材很容易绵软)。

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